Balık kafası
1
Balık kılçığı miktarı Balık kafası çorbası nasıl yapılır 1 Balığı yıkadıktan sonra balık kafasını kesin 2 Ortadan iki parçaya kesin 3 Tavaya biraz yağ koyun, yeşil soğan ekleyin ve güzel kokulu olana kadar kızartın. 4 Balık kafasını ve kılçıkları dökün 5 Sadece yağ ile karıştırın 6 Bir seferde yeterince su ekleyin, ardından çorba koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin 7 Taze çorbayı doğrudan kasede için veya tadına bakmak için tuz veya sirke ekleyin