Brokoli
200 g
Kalamar
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 80 gr pirinç şarabı, soya sosu, zencefil, mısır nişastası Brokoli ile taze kalamar nasıl karıştırılır 1 Taze kalamar yıkayın 2 Taze kalamarın içini çaprazlayın ve yavaşça çizin 3 küçük parçalar halinde kesin 4 Brokoliyi yıkayın ve kesin 5 dilimlenmiş havuç 6 Tencere içindeki suyu kaynatın, taze kalamarları haşlayın, 7 Taze kalamarın küçük çiçeklere dönüştüğünü gördüğünüzde alın 8 Tencerede brokoliyi haşlayın ve alın 9 Tavayı ısıtın ve yağ ve zencefil koyun 10 Taze kalamar dökün ve yüksek ateşte çabucak karıştırın. 11 Uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin 12 Uygun miktarda tuz ekleyin, rengini değiştirmek için soya sosunda karıştırın 13 Brokoli koyun 14 Havuçları koyun ve birkaç kez karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, tavayı kapatın ve 2 dakika pişirin 15 Tencereyi kalınlaştırın 16 disk