Dragon meyveli kalp şeklinde pamuklu kek nasıl yapılır 1 Büyük bir kapta beş yumurta sarısını ve bir bütün yumurtayı çırpın ve diğer beş yumurta beyazını su ve yağsız bir kapta çırpın.
2 Pitaya dövülerek hamur haline getirilir.
3 Yağı bir tencerede ısıtın, az unu dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4 Ateş ejderhasının suyunu dökün ve iyice karıştırın.
5 Düşük unu ekleyin ve hamur kalmayıncaya kadar karıştırın.
6 Şekilde görüldüğü gibi kuru yumurta beyazlarına yumurta beyazlarını çırpmak için üç kez şeker ekleyin.
7 Küçük bir parça yumurta akını hamurun içine alın ve eşit şekilde, daire yapmadan karıştırın.
8 Sonra hepsini yumurta akına dökün, eşit şekilde kesin ve karıştırın, daire yapmayın!
9 Kalıba dökün ve hafifçe sallayın.
10 Fırını önceden 150 derece ısıtın, fırının altına bir tabak sıcak su koyun ve kek kalıbının üstüne bir ızgara yerleştirin. 150 derecenin ortasında 50 dakika.
11 Soğuduktan sonra kalıbı çıkarın, pişmiş kek çok nemli ve yumuşaktır!
