Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
1
Enoki mantarı
100 gram
Kurutulmuş shiitake mantarları
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 3 gr, hafif soya sosu, 3 ml, kızarmış soya sosu, 2 ml, anason, 2 tarçın, 1 parça Çin biberi, 10 parça defne yaprağı, 5 parça kaya şekeri, 4 gr, yeşil soğan, 1 parça zencefil, 5 parça beyaz şarap, 3 ml, yemeklik şarap 3 ml
Altın iğneli ve mantarlı tavuk nasıl pişirilir 1 Üç sarı tavuk Kurutulmuş shiitake mantarları, enoki mantarları ılık suda bekletilir
2 Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın, şarap, zencefil ve yeşil soğanı pişirerek bir süre marine edin
3 Tencerede suyu kaynatın, tavuk nuggetlarını haşlayın, balıkları çıkarmak için biraz beyaz şarap dökün
4 Wok, alt yağı koyun
5 Tarçın, anason, defne yaprağı, biber
6 Wok tavasında yağı ısıtın, 5. adımın baharatını
7 Kurutulmuş tavuk parçalarını ekleyin ve karıştırın
8 Sıcakken şarap pişirmek
9 Kızarmış soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin
10 Biraz kaya şekeri ekleyin
11 Çorba eklemek için kaynar su dökün
12 Enoki mantarlarını ve shiitake mantarlarını
1320 dakika pişirin ve ardından 3 gram tuz ekleyin
14 Tencere ve tabaktan
-
- Balık kafası çorbası
-
- Dragon Meyveli Dondurma
-
- Mısırda Kızarmış Jambon
-
- Sarımsak Krizantem
-
- Beş Fasulye Pirinç Çorbası
-
- Bacon Bean Kabuğu Enoki Mantarlı Rulo
-
- Brokoli ile kızarmış kalamar
-
- Ordu Baharatlı Tavuk
-
- Küçük tembel kedi ekmeği
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Edamame ile kızarmış hardal
-
- Dragon Meyveli Kalp Şeklinde Pamuk Kek
