börülce
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, istiridye sosu, şeker, şeker İstiridye soslu börülce bifteği nasıl pişirilir 1 Börülce seçin ve yıkayın 2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı büyük parçalar halinde kesin 330 gr istiridye sosu 4 Börülce düzgün boyuttadır, 15 cm'lik kesitler halinde kesilir 5 Tavayı ısıtın, yağı ekleyin, soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve 6 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı çıkarın, sadece kokuyu alın 7 Börülceyi düzgünce yağa koyun ve dikkatlice karıştırın. Börülceyi çevirin, karıştırmayın, kızartmayı önlemek için pişirmek için biraz su ekleyin, biraz şeker ve makul miktarda pişirme şarabı ekleyin 8 Börülce zümrüt yeşiline döner, istiridye sosu ekleyin 9 Son olarak nişastayı suyla koyulaştırın, tuz ekleyin ve baharatlayın.