Lahana Sapı
5 dilim
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar, yağ, tuz, 3 adet yeşil biber Lahana saplarıyla karıştırılarak kızartılmış domuz eti 1 Yeşil biberi çapraz dilimler halinde doğrayın, eti doğrayın ve kenara koyun Çapraz dilimler halinde kesilmiş 2 lahana sapı 3 Yağı sıcak tavaya koyun, kıyılmış domuz etini ekleyin ve bir süre kavurun 4 Yeşil biberle kızartın 5 Yeşil sebzeleri koyun 6 Hiç durmadan kızartın 7 Biraz su dökün, tadına tuz ekleyin 8 su kuruyana kadar