Pırasa ve yumurtalı turta - Yemeği
Ana malzemeler
- Frenk soğanı 1 parça
- Yumurta 1 parça
- un 2 kaşık
- zeytin yağı Doğru miktar
- tuz 1/3 kepçe
- Beyaz biber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kıyma pırasa yaprağı.
-
Bir yumurtayı 2 kaseye çırpın.
-
3 Pırasa yapraklarını yumurtanın içine koyun ve iyice karıştırın.
-
4 İki kaşık un ekleyin.
-
5 Uygun miktarda beyaz biber dökün.
-
61/3 yemek kaşığı sofra tuzu.
-
Kolay kalıptan çıkarma için uygun miktarda zeytinyağı.
-
8 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve yağı fırçalayın.
-
9 Kalıbın içine bir kat yağ sürün.
-
10 Kalıba bir kaşık dolusu hamur koyun, kalıbı hemen hareket ettirmeyin, alt hamurun sertleşmesini beklemeniz gerekir.
-
11 Üst yüzeydeki hamur biraz kuruyana kadar bekleyin, tamamen kurumayın, ocağı kapatın, birkaç dakika soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
-
12 pişmiş pırasa ve yumurtalı şeftalili kalp turtası.
-
13 benim tarafımdan yendi.
İpuçları
Kalıptan ayırma sırasında soğuması birkaç dakika sürer Soğuduktan sonra kek ile kalıp arasında boşluklar oluşur Kürdan gibi yardımcı aletler yardımı ile kek boşluk boyunca tamamen kolayca çıkarılabilir. Xiaonian Mantısı
önceki
Ev yapımı et sosu
Sonraki
