g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domuz eti ve kurutulmuş shiitake mantarlarını yıkayın. Domuz göbeğini buzdolabına koyun ve dondurun, kurutulmuş mantarları suya batırın. 2. Yumurtaları kaynatın. 3. Pirinci yıkayın ve çok çalışmasını önlemek için pirinç pişiricisine koyun ve haha pişirmeyi unutun, bunu sık sık yaparım! 4. Sosu karşılaştırmaya göre ayarlayın. Oranı bilmek istiyorsanız, makalenin sonundaki açıklamalara bakın. 5. Son olarak soğanları kesmeye başlayın ve soğanları sıcak bir tavada kavurun.

Yangın yavaşça patladığında. Taze shiitake mantarlarını ve ıslatılmış kurutulmuş shiitake mantarlarını doğrayın ve bir avuç kuru karides alın. Kurutulmuş deniz tarağı ve kuru kalamar bıyıkları evde kabul edilebilir. Çocuk ürünleri için MSG kullanmıyorum. Deniz ürünleri sadece tazelik içindir.

Soğan altın rengine döndükten sonra daha sonra kullanmak üzere dökün, yağı tencerenin dibinde bırakmanız yeterlidir! Bitmiş ürünün bir yağ limanı olmasını seviyorsanız, daha fazla yağ bırakın.

Eski akide şekeri, beyaz biber, yıldız anason ve defne yapraklarını zamanında hazırlayın. Domuzumu bir süreliğine beş çiçeği dondurmak için.

Dondurulmuş domuz göbeği, güzel ve eşit şeritler kesmek için kesilmesi kolaydır. Yağ / ince oranının 5: 5 veya 6: 4 olduğunu unutmayın. Kızarmış domuz pilavı yediğiniz için yağsız et kullanamazsınız.

Beş domuz! Wok'ta kızartmak

Etler sıkılıncaya kadar kızartın ve altın rengi kahverengiye dönünce kaya şekeri ekleyin. Akide şekerinin amacı tatlılık ve renk katmaktır. Kaya şekeri olmasaydı, haşlanmış etin güzel rengi olamazdı.

Düşük ateşte değiştirin, baharatları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. Unutmayın, düşük ateş, baharatların yakılması kolaydır ~

İki yemek kaşığı salça. Wok'ta kızartmak!

Taze ve kurutulmuş shiitake mantarı ve deniz ürünlerini ekleyin. Biraz soğan, zencefil ve sarımsak da aşağı.

Azaltılmış sos.

Haşlanmış yumurtalar bir süre tuzlu suda bekletilir, tavaya konur ve derisi iyice kızartılır.

Bir sonraki adım çok basit: Elektrikli düdüklü tencereden önce ve sonra 30 dakika sürüyor, içini mor kumla değiştirdim. Değilse, atlayın. Pottan çıktığında, özellikle söndürüldüğünde güzel kokuyor.

Son olarak, büyük bir kaseye küçük bir kase pirinç koyun ve üzerine marine edilmiş domuz eti, marine edilmiş yumurta ve biraz yeşil soğan veya biraz yeşil sebze koyun. Bu kadar! Kızartma yağı hazırlamayı unutmayın. İstediğiniz gibi ekleyin.

Bahçede küçük yeşil biberleri aynı anda kızartır. Karıştırarak kızartmak çok iyidir!

Kıyılmış sarımsağı kesin, yeşil soğanla güzel kokulu kavurun, kızarmış domuz etinin sosunu ekleyin. Haşlanmış bamyanın üzerine dökün. Lezzetlidir, bamyanın bütün olarak kaynatıldığını ve sonra kesildiğini veya dilimlendiğini unutmayın, aksi takdirde besinler kaybolur!

Yassı çorba, kızarmış domuz pilavı nispeten yağlı, çorba hafif ve ferahlatıcı, salatalık ve yumurta çorbası veya et çorbası da çok iyi ~