g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Domuz Kaburga ve Patates - Yemeği

Bir hevesle biraz et yemekleri yapmak istiyorum. Aklıma ilk gelen yemek domuz pirzolası ve rosto patates. Sevdiğim et ve yumuşak mumlu patatesler var. Dolgun, basit ve hızlılar ve ayrıca çekici Özellikle blöf yapmakta başarılı, bilmiyorsan zor olduğunu düşünüyorum pirzola 200 g Patates 2 parça Arpacık soğanı 2 parça zencefil 8 parça sıvı yağ bir miktar kristal şeker İki büyük ve bir küçük Sarımsak 5 yaprak Defne yaprağı 1 Tarçın 1 parça Yıldız anason 1 parça soya sosu 2 kaşık tuz 2 gram

Kaburgaları yıkayın. Yeşil soğan düğümü ve birkaç dilim zencefil hazırlayın. (Yedek kaburga satın alırken, sahibinden çok küçük olmayan büyük parçaları kesmesine yardım etmesini isteyin.)

Tencereye su, yedek pirzola, yeşil soğan ve dört dilim zencefil koyun. Kapağı kapatın, iki dakika kaynatın ve ocağı kapatın.

Köpüğü yağlayın, kaburgaları çıkarın ve kurulayın. (Temiz olmak istiyorsanız, kaburgaları durulayabilirsiniz)

Biraz kaya şekeri, diş sarımsak, zencefil dilimleri, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın ve yeşil soğan hazırlayın. (Bir parça sarımsak karanfil onu daha güzel kokulu yapar)

Patatesleri soyun ve bir ocak yardımıyla doğrayın, büyük olduklarından emin olun! ! ! ! Erişteleri haşlamayın ve patatesleri haşlamayın. Patates sevenler daha fazlasını koyabilir, özgür hissedebilir

Soğuk yağ ve kaya şekerli tava Yeni tavam iyi ısı iletkenliğine sahip Kullandığım elektrikli seramik ocağım 600w düşük ateşe sahip. Şeker ezmesi çok hızlı ısınırsa tadı güzel olmaz

Tencereyi koruyarak, şekerlemenin kaynamasını yavaşça bekleyin ve her şey eritilir. Uzun süre yakmayın, şeker renginin tencere kadar koyu olmaması daha iyidir.