peynir
230 g
Hafif krema
50 gram
Süt
100 gram
Tereyağı
80 g
Aksesuarlar Mısır nişastası 25g süt 50g protein 150g ince şeker 100g mısır nişastası 6g limon suyu 5 yumurta sarısı 8 inç hafif cheesecake yöntemi 1 tüm malzemeleri hazırlayacaktır 2 Pürüzsüz ve pürüzsüz hale gelene kadar KIRI peynirini suda ısıtın 3100 gram süt ve krem şanti sıvı olana kadar dökün. 450 gr süt ve 25 gr mısır nişastasını karıştırın 54 aşamalı malzemeleri 3 aşamalı karışıma dökün ve iyice karıştırın 6 Yumurta sarılarını çırpın ve hamurun içine ekleyin 7 sonra filtrele 8 Yumurta beyazına az miktarda limon suyu ekleyin 9 Yumurta beyazlarını çırpın, iki kez şeker ve 6 gram mısır nişastası karışımı ekleyin ve yumurta beyazlarını ıslatın. 10 Yumurta akının üçte birini yumurta sarısı ile karıştırın, ardından kalan yumurtanın beyazını karıştırın. 11 Katı kalıbın altına yağlanmış kağıt yayın ve kullanmak için kenarları yağlayın 12 Yağlandıktan sonra sabit alt kalıba dökmek için kullanın. 13 Fırın tepsisini ılık suyla doldurup alt tabakaya koyun, 180 derecede 30 dakika pişirin ve pişene kadar 40 dakika 150 dereceye çevirin.