Saç kuyruğu
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yeşil soğan Kızarmış saç kuyruğu uygulaması 1 saç kuyruğu 2 Saç kuyruğunu yıkayın ve kesin 3 Zencefil, sarımsak ve kırmızı biber 4 yeşil soğan 5 Şerit balığı birer birer tencereye koyun ve önce kızartın. 6 Altın rengi olana kadar kızartın ve ardından ters çevirip diğer tarafı kızartın 7 Her iki taraf da kızartıldıktan sonra pişirme şarabı, soya sosu ve tuz ekleyin. (Daha az su ekleyebilirsiniz) 8 Kesilmiş zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi birlikte tencereye koyun. 9 su kaynayana kadar 10 Doğranmış yeşil soğanı servis etmek için serpin 11 Yükleme