Malzemeler
domuz pastırması
100 gram
yeşil biber
3
Lahana
Küçük yarım ağaç
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, tuz, karabiber, biraz fıstık yağı
Yeşil biber ve lahana pastırması dilimleri uygulaması 1 Füme eti yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın.
2 Lahanayı yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
3 Yeşil biberleri yıkayın, saplarını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin.
4 Soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi doğrayın.
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, pastırma dilimlerini ekleyin ve yağ yağlı ve şeffaf hale gelene kadar karıştırarak kızartın.
6 Soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
7 Hafif soya sosunu ve karabiberi güzel kokulu hale getirin.
8 Sonra lahanayı ekleyin ve kavurun.
9 Kıyılmış yeşil biberi ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın.
10 Ocağı kapatın ve tadına tuz ekleyin.
-
- Tavuk Kanatlı Haşlanmış Kırmızı Mantar
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Pirinç beyaz pastırma
-
- Kızılcık Domuz İpi Çörek
-
- Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Ördek göğsü ile tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Gül topuzu
-
- Kırmızı Yağda Sarımsaklı Domuz Eti
-
- Yoğurt Kare Tost
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Gyro Almond Crisp
