Tavuk bacağı
2 parça
New Orleans Turşusu
35 g
Aksesuar 2 yeşil soğan 2 dilim sarımsak 2 diş pişirme şarap 2 yemek kaşığı kimyon tozu bir tutam tuz Orleans'ta tavuk butları nasıl kızartılır 2 Taze soğan, eğik dilimlenmiş, ezilmiş sarımsak 3 Tavuk butlarını bir leğene koyun, pişirme şarabı, soğan, sarımsak, pişirme şarabı, Orleans turşusu ekleyin 4 Elinizle kavrayın, örtün ve 12 saatten fazla marine edin (ortada birkaç kez karıştırarak) 5 Marine edilmiş tavuk but etini fritöz ızgarasına koyun. 6 Ayar programı, sıcaklık 180 derece, süre yaklaşık 30 dakikadır 7 Yüzeyin yarısına kadar yağ ve su karışımını fırçalayabilirsiniz (bu tavuğun hassasiyetini koruyabilir) 8 Deri hafifçe kömürleşene kadar pişirin 9 Fırından çıkarın, parçalara ayırın, üzerine tuz ve karabiber, kimyon tozu serpin ve ardından yiyin (veya eklemeyin)