Gül elmalı turta - Yemeği
Düşük glütenli un 150 g Kırmızı elma 1 parça bal 2 yemek kaşığı Şeker 3 yemek kaşığı Tereyağı 60 g Pudra şekeri 15 g Su 45 g
Aşama 1
Tereyağı yumuşadıktan sonra düşük glütenli un ve ince şeker ekleyin
Adım 2
Eşit şekilde yoğuruluncaya ve karışık un iri mısır ununa benzeyene kadar ellerinizle yoğurun.
Aşama 3
Suyu dökün, yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.
4. adım
Elmayı daha sonra kullanmak için ince dilimler halinde kesin.
Adım 5
2 yemek kaşığı bal, 3 yemek kaşığı şeker, kısık ateşte bir şurup halinde kaynatılır, ardından elma dilimlerini yumuşatmak için bir süre kaynatın; elma dilimlerinin sarılması çok zordur.
6. Adım
Turta kabuğunu ince dilimler halinde yuvarlayın ve uzun şeritler halinde kesin.
7. Adım
Elma dilimlerini gösterildiği gibi düzgünce düzenleyin
8. Adım
Pastanın diğer yarısını katlayın
9. Adım
Bir taraftan gül şekline dönüşün
10. adım
Sırayla yapın, fırını önceden 160 derece ısıtın, orta seviyede, yaklaşık 30 dakika Elmalı turta
Sonraki
