g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hünnap Cevizli Kek - Yemeği

"Mutfakta pişirmeyi ve gençken yemeyi sevdiğim hünnap cevizli püreli keki yapmayı seviyorum. Lezzetli ve besleyici! Ama sabrınızı test etmeniz gerekiyor!" Malzemeler

kırmızı randevular 200 g
Ceviz 150 g

Aksesuarlar

maltoz 200 g
Manyok nişastası 35 g
Tereyağı 35 g
Su Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
kızartmak Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Hammaddeler hazır.
2Kırmızı tarihler çekirdeksizdir.
3 adet ceviz içi 150 ° C'de 20 dakika fırında kavrulur ve parçalara ayrılır.
4Kırmızı hurmalar suyun üç katını ekler ve çamur yapmak için duvar kırıcıya koyar.
5 Tapyoka nişastasını uygun miktarda su ile seyreltin ve iyice karıştırın.
Hünnap püresini ve maltozu yapışmaz bir tavaya koyun.
7 Orta ve küçük ateşte karıştırarak kızartın.
8 Kaynattıktan sonra seyreltilmiş tapyoka nişastasını ekleyin.
9 Kızarttıktan sonra tereyağı ekleyin, sabırla kızartın, sürekli karıştırın.
Yaklaşık 1040 dakika sonra üç yapışmaz tavada kızartın: yapışmaz tava, yapışmaz spatula ve yapışmaz el.
11 Cevizleri dökün.
12 İyice karıştırın.
13Fırın tepsisini şekle sokun.
14 Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
15 bitmiş ürün.