Kızarmış Kuzu Pirzola - Yemeği
1. Kuzu pirzolasını doğrayın, şarabın içine dökün ve kaynatın
2. Yüzen tozu temizleyin
3. Soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın
4. Baharatlar hazırlayın (5 koku)
5. Tencereye biraz yağ koyun
6. Biraz su dökün
7. Doğru miktarda şeker dökün
8. Rengi değiştirmek için beyaz şekeri kaynatın
9. Kuzu pirzolalarını dökün ve eşit şekilde şekerle kaplayın
10. Soğan, zencefil, sarımsak ve baharatları ekleyin
11. Bir kaşık yemek şarabı dökün
12. Bir kaşık dolusu hafif soya sosu dökün
13. Biraz soya sosu dökün
14. Kuzu pirzolalarını kaplayan suyu ekleyin
15. Bir tutam tuz serpin
16. Kaynattıktan sonra uygun miktarda istiridye sosu ekleyin
17. 15 dakika pişirin
18. Havuç ve patatesleri kesin
19. Tencereye dökün ve suyu toplamak için 15 dakika daha pişirin.
20. Pişirin, kavrulmuş kuzu pirzolası bitti
