Hafızadaki Hassasiyet [He Cai Chun Bing] - Yemeği
"Hafızadaki yiyecekler şu an olduğu kadar zengin değil. Bahar kekleri ayrıca yeşil soğan, yumurta veya rendelenmiş patates ve havuçla sarılmış Jiuhuashan. Ayrıca mısır unu lapası yapıyorlar ve kek ve yulaf lapası yiyorlar. Tadı gerçekten güzel. Hâlâ lezzetli geliyor. Gençken ara sıra doğranmış bir bahar pastası yiyebilseydim daha iyi olurdu. Her çok yediğimizde, lahananın malzemeleri daha bol olacak, ancak eski tadı yeniden görünmeyebilir, doğranmış sebzeler Chunbing gerçekten de en lezzetli ve besleyici lezzetlerden biri. Denemeye değer! " Malzemeler
- un çanak
- Fasulye filizi 150 gram
- Frenk soğanı Kullanışlı
- havuç Yarıdan daha az
- Yumurta Bir
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 [He Cai Chun Bing] Yan Yemekler
-
270-80 derece suya un ekleyin ve biraz daha yumuşak bir hamur yapın.
-
3 Sonra hamuru dörde bölün ve ikişer parça yapın.
-
4 Sonra biraz kekin içine yuvarlayın, ortasına biraz yağ koyun, ikisini birleştirin ve biraz uyanın.
-
5 Yumurtalara biraz Shao şarabı ekleyin ve çırpın.Tava sıcakken biraz yağ ekleyin ve yumurtaları her iki tarafına da altın sarısı olana kadar yayın.
-
6 Yumurtaları kalın ipek şeklinde kesin.
-
7 Wok sıcakken biraz yağ ekleyin, yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin, havuçları ekleyin ve kavurun.
-
8 Fasulye filizi ekleyin ve kavurun.
-
9 Fasulye filizi hafifçe solana kadar kızartın, frenk soğanı ve yumurta ekleyin.
-
10 Tuz ve istiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
11 Önce kızartılmış karışık sebzeleri daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
-
12 Kombine bisküvileri alıp ince bisküvilere yuvarlayın, tava ısıtıldıktan sonra tavaya koyun, diğer tarafta tava ayarlanıp rengi değişince pişecektir.
-
13 Bir turta alın, üzerini açın ve bir tarafını alın ve bir tabağa koyun.
-
14 Sebzeyi üstüne koyun.
-
15 rulo yeterli.
-
16 Yemek yemeyi kolaylaştırmak için iki kişilik poz verdim.
