Otantik Wuhua Hakka Yong Tofu - Yemeği
"Otantik Wuhua Hakka Yong Doufu, Meizhou'nun spesiyalitelerinden biridir. Ünlü Wuhua Yong Doufu'nun anahtarı, Wuhua'nın tofu tatlı ve yumuşak olmasıdır. Bu tür tofu Meizhou'da başka bir yerde yapılamaz. Evet, yalnızca Wuhua'nın dağ kaynak suyu bu kadar tatlı ve yumuşak tofuyu yapabilir. Yani Meizhou'nun tatlı ve yumuşak tofusu Wuhua tarafından sağlanır. Wuhua Yongdoufu yemek yeme konusunda da çok titizdir, yani marul sarılı olarak yenir. Bugün, Wuhua Hakka Sister size otantik Wuhua Hakka Yongtofu yöntemini resmen tanıtıyor. " Malzemeler
- soya peyniri 100 gram
- Domuz eti dolgusu 30 g
- marul 1 ağaç
- soya sosu Küçük bir miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- şeker Küçük bir miktar
- doğranmış yeşil soğan Küçük bir miktar
- tuz Küçük bir miktar
- Sarımsak Küçük bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Wuhua tofu, tatlı ve yumuşak
-
2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
3 Sarımsağa kıyma ekleyin.
-
4 Kıymaya mısır nişastası, tuz, soya sosu ve şeker ekleyin.
-
5 Eşit olarak karıştırın.
-
6 adet doğranmış yeşil soğan.
-
7 Marulu yıkayın.
-
8 Malzemeler hazır.
-
9 Yağı ısıtmak ve kapatmak için tavaya koyun.
-
10 Sol elinizde kaplanın ağzı ile tofuyu sabitleyin ve sağ elinizle ortadaki bir dikişi kıstırmak için çubuklarını kullanın.
-
11 Küçük bir et parçası seçin ve yemek çubuklarını kullanarak yavaşça dikişe yerleştirin.
-
12 Demlenmiş soya peyniri bir güveç içine koyun.
-
13 Hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın, ters çevirin ve hafif sarı olana kadar kızartın.
-
14 Su ekleyin ve 10 dakika pişirin.
-
15 Kızartma işlemi, su nişastası yapımı.
-
16 Su nişastası serpin, yakın ve yapıştırın.
-
17 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
-
18 Bir parça marul alıp üzerine acı sos serpin.
-
19 Tofu koyun ve tofuyu sarmaya hazırlanın ...
-
20 Marul Sarma Wuhua Yong Tofu lezzetlidir.
Sebzeli risotto
önceki
Yağda Kızarmış Patlıcan
Sonraki
