Yüksek glütenli un
300 gram
Maya
3g
şeker
30 g
tuz
3g
Yumurta
1 parça
Süt
140 ml
zeytin yağı
30 ml
Aksesuarlar Meyve mısır taneleri 150g konserve ton balığı 1/2 kutu salata sosu uygun miktarda tuz uygun miktarda karabiber Mısır salatası ekmeği uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tarifin ana kısmındaki tüm malzemeleri yan yana koyun. 3 Pürüzsüz ve eşit film halinde yoğurun ve temel fermantasyona geçin. 4 hamur iki katına çıkana kadar. 5 Hamuru 6 büyük hamura bölün ve yedi küçük hamuru 15 dakika dinlendirin. Mısır salatası ekmeği yapmak için altı büyük hamur kullandım ve geri kalanı başka ekmekler yaptı. 6 Hamuru yaklaşık 15 cm uzunluğunda açın. 7 Çevirdikten sonra uzun bir zeytin hamuru oluşturmak için aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın. 8 Zeytin hamurunu bıçakla V şeklinde kesin. 9 Kalp şekli oluşturmak için her iki ucu da ortaya doğru katlayın. 10 Şekillendirilmiş hamuru düzgün bir şekilde fırın tepsisine yerleştirin ve son fermantasyon için sıcak ve nemli bir yere koyun. 11 Tarifin yardımcı kısmında malzemeleri karıştırın 12 Mısır salatası sosunu ekmeğin ortasına yayın ve hamurun etrafını doldurmadan hafifçe yumurta sıvısı sürün. 13 Önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve 15-18 dakika yüzey altın rengi olana kadar pişirin. 14 Güzelliğin tadını çıkarın!