Rezene filizli krep#Orijinal lezzet memleket yemeği# - Yemeği
ana malzeme
rezene filizi
80g
un
250g
Aksesuarlar Yağ uygun miktarda tuz 4g yağ ve acı biber Uygun miktarda sarımsak 5g biber yağı biraz sirke 2 yemek kaşığı Haziran taze soya sosu 1 yemek kaşığı
Krep ile karıştırılmış rezene fidanı uygulaması#Orijinal Lezzet Ev Mutfağı#1 Rezene fidelerini hazırlayın.
2 Rezene filizlerini daha sonra kullanmak üzere temizleyin ve doğrayın.
3 Doğranmış rezene filizini, unu ve tuzu bir tencereye koyun.
4 Azar azar su ekleyin ve karıştırarak bir hamur elde edin.
5 Bir tavayı yağlayın, harcı dökün ve tavayı çevirerek gözleme yapın.
6 Yayılmış krepleri ince şeritler halinde kesin.
7 Kesilmiş krepleri bir kaseye koyun.
8 Kıyılmış rezene serpin.
9 Kıyılmış sarımsak, soya sosu, sirke, susam yağı, biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
