Etten on kat daha fazla eser elemente sahiptir ve yalnızca birkaç yuan'a mal olur, ancak nadiren bebeklere veririz! - Yemeği
Tatlı Patates Sütlü Pirinç Keki 11 aydan büyük bebekler için referans yaş Tam tahıllar genellikle iri taneler olarak bilinir. Bu tür yiyeceklerde genellikle yediğimiz parlatılmış pirinç tarafından sağlanmayan birçok eser element vardır. Et, meyve ve sebzeler daha da acınacak haldedir. "İyi yemek güçlü çocukları besleyemez" sözünden de anlaşılacağı gibi, gerçek budur ... Bebek ilk doğum gününe ulaştıktan sonra sindirim yeteneği çok daha iyi, bu yüzden biraz iri taneler yemeye başlasın! Yumurta 1 parça Şeker 6 gram Pirinç 30 g kırmızı pirinç 30 g tatlı patates 50 gram yulaf ezmesi 30 g Formül sütü 60 ml
Aşama 1
Önce malzemeleri hazırlıyoruz
Adım 2
Tatlı patatesleri küçük parçalar halinde kesin
Aşama 3
Bir gıda takviye makinesine koyun ve 20 dakika buharlayın
4. adım
Kırmızı pirinci, pirinci ve yulafı duvar kırıcıya dökün ve toz haline getirin. »Eşleştirdiğim çok taneli pirinç kırmızı pirinç, pirinç ve yulaf ezmesidir. Bunu siyah pirinç, darı vb. İle de değiştirebilirsiniz. Ayrıca, evde duvar kırıcınız yoksa doğrudan süpermarkete gidip toz haline getirebilirsiniz ~
Adım 5
Çeşitli tahıl pirinci 50 gram ağırlığındadır ve geri kalanı hava geçirmez bir kavanozda saklanır ve bir dahaki sefere kullanılacaktır ~ »Bitiremeyeceğinizden korkmayın. Bebeğin bu sefer yediğinden emin olun, bir dahaki sefere yapmanız için sizi kesinlikle arayacağım!
6. Adım
Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri bir gıda takviye makinesine dökün, mama sütü ekleyin ve bir püre haline getirin.
7. Adım
Tatlı patates püresini tam tahılların üzerine dökün ve iyice karıştırın. »Bu adımın çok fazla tatlı patates püresi eklemesi gerekmez, sekizinci adımın yumurta sarısı ile yapışkan olana ve kayması kolay olmayana kadar karıştırılması gerekir.
8. Adım
Yumurta beyazlarını ayırın ve yumurta sarılarını tam tahıllı hamurun içine koyun. »Yumurta akı kabının yağsız ve susuz olmasına özellikle dikkat edin Bu, yumurta akının başarılı olması için bir ön koşuldur.
9. Adım
Kayması kolay olmayan bu viskoz duruma karıştırın.
10. adım
Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin. Yumurta beyazına üç defa beyaz şeker ekleyip çırpın. Şeker ilk eklendiğinde balık gözü şekli oluşturulur; ikinci kez şeker eklendiğinde ıslak köpük oluşur; üçüncü kez şeker eklendiğinde küçük pikler oluşur. Acemiler, göndermek için her zaman düşük hız kullanmanızı önerir, bu kararlı bir nokta gönderecektir. »Yumurta akına limon suyu damlatmak sadece balıkları uzaklaştırmakla kalmaz, aynı zamanda asit-baz dengesinde rol oynar ve yumurta beyazı köpüğünü daha iyi hale getirir. Limon suyunuz yoksa bunun yerine beyaz sirke de damlatabilirsiniz (bir yumurta için yaklaşık 1-2 damla limon suyu). Yerinde olup olmadığını bilmiyorsanız, tencereyi alıp yumurta beyazlarının düşüp düşmeyeceğini görebilirsiniz. Düşmezse, yumurta akı iyi dövülmüş demektir.
11. adım
Yumurta beyazlarının 1 / 3'ünü çok tahıllı hamurun içine koyun, kaseyi döndürürken "J" harfini işaretleyin ve eşit şekilde karıştırın. »İki kez karıştırma, karışımı daha düzgün ve hassas hale getirebilir.
Adım 1/2
Tahıllı macunu kalan yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın
13. adım
Son olarak, yapışkan ve yavaş kayıyor ve çok kabarık ~ »Karıştırma işlemi sırasında büyük parçacıklar görürseniz, bunları çıkarmak için kesmeyi ve karıştırmayı kullanmayı unutmayın.
14. adım
Kalıba koyun, ancak çok doldurmamayı unutmayın, buharlama sırasında genişleyecektir ~ 12 aylıktan büyükseniz, sadece daha lezzetli değil, aynı zamanda daha iyi görünen biraz kızılcık da serpebilirsiniz Oh! »Yapışmaz kalıp yoksa, yüksek sıcaklıklı kabın dibine bir parça silikon yağlı kağıt koyabilir veya kabın iç duvarına ince bir tabaka kızartma yağı sürebilirsiniz.
Adım 15
Tencereyi başlatın ve suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra tencereye koyun ve orta ateşte 20 dakika buharda pişirin. »Su kaynadıktan sonra tencere köpüğün önlenmesi için kullanılır, böylece daha hızlı şekil verilebilir.
16. adım
Buharlamadan sonra normal sıcaklığa soğutun ve kalıbı serbest bırakın
17. Adım
Ağzınıza bir ısırık alın, özellikle yumuşaktır, narindir ve tam tahıllarla doludur. Yulaf lapası veya sütle harikadır!
