Malzemeler
Çizgili levrek
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, yeşil soğan, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, sirke, beyaz şeker, yeşil soğan, zencefil, zencefil
Levrek buharda pişirme yöntemi 1 Qingtang balıklarını yıkayın ve yeşil soğan ve zencefil dilimleri hazırlayın.
2 Küçük bir kap alın, doğranmış yeşil soğan (veya rendelenmiş yeşil soğan), rendelenmiş zencefil, pişirme şarabı, hafif soya sosu, eski sirke ve beyaz şeker ekleyin.
3 Balıkları 3 bıçak halinde kesin
4 Yeşil soğan ve zencefil dilimlerini balığın karnına koyun.
5 Buharlı bir tencereye koyun, su kaynadıktan sonra 8 dakika buharda pişirin ve ocağı 2 dakika kapatın.
6 Ateşi kapatırken, wok'a uygun miktarda yağ koyun.
7 Yağ biraz sıcakken baharatları küçük bir kaseye dökün ve şalter ateşine getirin.
8 Sonra suyu buharda pişirilmiş balığın üzerine dökün.
-
- Kuş Üzümü Meyveli Yoğurt
-
- Baharatlı Izgara Kalamar
-
- Edamame ve Yam ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Beyaz Kabuklu Tofu Balık Baş Çorbası
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Yeşil Soğanlı Tavuk
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
-
- Yağlı levrek
-
- Mung Bean Lily İçecek
-
- Meyve ve Yumurta Salatası
-
- ekmek pudingi
-
- Yeşil biberli kalamar halkaları
