Kalamar
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, biber, yumurta, 1 nişasta, galeta unu Kalamar halkaları nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kalamarın iç organlarını çıkarın ve siyah dış zarı yırtın. 3 Kalamarı altı veya yedi milimetreye kesin. 4 Marine etmek için yemeklik şarap, karabiber ve biraz tuz kullanın. 5 Marine edilmiş kalamarı nişastaya batırın. 6 Yumurta sıvısına koyun ve üzerini kapatın. 7 Ekmek kırıntılarına batırın. 8 Tencerede yağı% 70 ısınana kadar ısıtın, kalamar ekleyin ve yavaşça kızartın. 9 Kalamar pişene kadar çıkarın.