Bütün tavuk kanatlarını 5-6 kaşık Kore barbekü sosuna ve 1 kaşık koyu soya sosuna koyun ve 2 saat marine edin.
Daxidanın Kore barbekü sosunu kullandım. (Süpermarketlerden veya Taobao'dan satın alınabilir)
Tencereye biraz yağ koyun
Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar orta-düşük ateşte kızartın.
Kase içinde kalan marine edilmiş sosu tencereye dökün ve kurumuş suyu toplamak için 5 dakika pişirin. Tavayı yakmamak için eşit şekilde kızartmaya dikkat edin.
Sonunda beyaz susam serpin. Bu kadar! (Beyaz susam işleme yöntemi: Tavayı ısıtın, ocağı kapatın, beyaz susam tohumlarını tavaya dökün ve bir süre karıştırıp hafif sararın. Bu şekilde tavuk kanatlarının üzerine susam serpilerek kokunun artması ve tadı zenginleştirin.)