Sindirim bisküvilerini küçük parçalara ayırın ve kırın (bisküviler ne kadar kırılırsa o kadar iyi)
Ezdikten sonra tereyağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, kalıbın dibine yayın ve sıkıştırın (tereyağım doğrudan mikrodalgada ısıtılarak eritilir) ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Uygun miktarda beyaz pudra şekeri çırpılmış kremaya ekleyin ve% 60 ila% 70 arasında çırpın (krema hala akabilir)
Krema çırptıktan sonra, yaban mersini sosunu zevkinize göre ekleyin (yaklaşık yarım şişe ekledim) ve tatlı ve kremayı iyice karıştırmak için karıştırın.
Jelatin dilimlerini yumuşatmak için oda sıcaklığında su kullanın ve jelatin dilimlerini eritmek ve soğuduktan sonra kremaya eklemek için az miktarda sıcak su (yaklaşık yarım kase kullandım) ekleyin.
Buzdolabında soğutulmuş bisküvinin altını çıkarın, tabana uygun miktarda kurutulmuş yaban mersini ekleyin, ardından krema ekleyin ve ardından buzdolabına koyup buzdolabına koymaya devam edin (kabarcıklar varsa kalıbı sallamayı unutmayın)
Ayna yaklaşımı: Jelatin dilimlerini yukarıdaki adımlara göre eritin.Bu sefer az miktarda su ekleyin ve ardından uygun miktarda yaban mersini reçeli ekleyin (kek temelde 4 saat soğutulduktan sonra katılaşır), iyice karıştırın, kekin üzerine dökün ve ardından buzdolabına koyarak buzdolabına koyun.
Yemekten önce yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin
o (= =) m Yabanmersinli Mousse Cake Tamamlandı!