[Giriş seviyesi] Kore Kovboy Kemik Çorbası Galbitang - Yemeği
Doğrudan konuya geçelim ve videoyu izleyelim: Arpacık 1 Sarımsak karanfil 2-4 yaprak Kore beyaz turp Yarım parça Kovboy kemikleri 1 kedi soğan Yarım parça zencefil 1 parça Karabiber Birkaç kaşık tuz Birkaç gram soya sosu 2 kaşık Susam yağı 1 kepçe Hayranlar 1 parça
Kıyılmış sarımsak ve zencefili kesin; Kore turpunu aynı anda parçalara ayırın;
Kıyılmış sarımsak ve zencefili dilimlenmiş beyaz turpla karıştırın, siyah susam yağı, üretim ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın;
Kanı ve kokuyu gidermek için kovboy kemiklerini kaynatın, ardından kovboy kemiklerini soğuk suyla durulayın;
Temiz kovboy kemiklerini yeni bir tencereye koyun, soğuk saf su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın;
Pişirme şarabı, soğan, 2 diş sarımsak, zencefil ve arpacık ekleyin ve 20 dakika pişirin;
Daha sonra 30 dakika kısık ateşten sonra önceden karıştırılmış beyaz Kore turpu ekleyin, 30 dakika daha pişirmeye devam edin ve son olarak tuz, yeşil soğan ve kişniş ekleyin ve pişirebilirsiniz!
Basit versiyon çıktı
Kore Baharatlı Lahana
önceki
