g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hindistan Cevizli Jöle Hindistan Cevizi Sütlü Jöle Hindistan Cevizli Puding - Yemeği

Diğer tarifleri de entegre ettim ve geliştirdim Sonuçta, jelatin tozunun kullanımının çok zor olduğunu düşünüyorum! ! Yüklemek daha uygun ... Çırpılmış krema ilavesinden dolayı tadı basit bir tatlı Q değil ve biraz da farklı bir tada sahip puding var. Ve laboratuvardaki insanlar uluslararası standart birime daha alışkınlar , tabletler, şişeler, kaşıklar vb. Benim gözümde kültler! ! Bu yüzden, herkesin yapmasını kolaylaştırmak için ayrıntılı bir SÇP yazın. Hindistan cevizi sütü 150 gram Süt 300 gram Hafif krema 150 gram Pudra şekeri 50 gram Jelatin tabletler 15 gram

Yaklaşık 15 gramlık 3 parça jelatini çıkarın, doğrayın ve yumuşatmak için süte atın. (Sütün ısıtılmasına gerek yok, soğuktur) Resimde gösterilen markayı kullandım ve tarttım.Her parçası çok standart 5g.

Yukarıda belirtilen malzemeleri tartın ve uygun büyük bir kaba dökün (daha sonra su banyosu yapacağı için kullandığım yumurta çırpma kabı ve evde yumurta çırpma tekneniz yoksa büyük bir kase kullanabilirsiniz, bu yüzden bir süre karıştırmanız gerekir, bu yüzden yeterince büyük olduğundan emin olun) iyi karıştırılmış.

Şekeri çözmek için su banyosunda ısıtın (su üzerinde ısıtın). Bir spatula ile tanecik olmadığını hissettikten sonra yumuşatılmış jelatin pullarını ve sütü dökün (jelatin pulları tamamen yumuşak olmalıdır), ısıtmaya devam edin ve Jelatin tabletler tamamen eridi, ölçtüm ve muhtemelen 60 derece içindeydi. Isıyı kapatın.

Eritilmemiş jelatin olmadığından emin olmak için kabın içine dökerken ağ elek kullanın. Tembel iseniz, atlayabilirsiniz Oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.Kapağı acele etmeyin veya yoğunlaşan suyun damlamamasını sağlamak için bir süre sonra açın. Soğuduktan sonra buzdolabına koyun, tarifim yaklaşık 3 saat içinde düğümlenebilir ama yine de geceden sonra kesiyorum.

Son adım, kes! İstediğiniz herhangi bir şekle sahip olabilirsiniz ve bir kek kalıbıyla yazdırmanızda bir sakınca yoktur! Ah, bir gün önce döküldüğünde kalıba dökebilirsiniz ~ Küçük videodaki durum bu ~ Çok tatlı, değil mi ~ Tadı lezzetli, hadi yapalım!