Su Kereviz Domuz Tam Buğday Erişte Mantı - Yemeği
Una tuz ve su ekleyin, hamur yapmak için az miktarda un ekleyin Tam buğday unu beyaz undan biraz daha yumuşaktır ve un yapılırken su normalden biraz daha az ilave edilebilir ve uyandıktan sonra yumuşar. İpuçları: Hamur hamur haline getirildikten sonra erişteleri 20 dakika uyandırın ve ardından hamuru yumuşak ve nemli hale getirmek için yoğurun. Gerçekten her zaman yoğurmaya gerek yok ~ Kollarınız ağrır ...
Dolguyu karıştırın, tuz ekleyin ve iyice çırpın, ardından pirinç şarabı, hafif soya sosu, tekrar çırpılmış yumurtayı ekleyin, kalan malzemeleri ekleyin ve son olarak susam yağı ve yemeklik yağı ekleyin.Doldurmanın kokusunu alabiliyorum ve güzel kokuyor. Koku alamıyorsanız veya koku çok zayıfsa, dolgunun zayıf olduğu anlamına gelir. Koku güzel kokana kadar tuz veya hafif soya sosu ekleyebilirsiniz, doğru olmalı!
Et dolgusu ayarlandıktan sonra, kesilmiş su kerevizi ekleyin, tadı gerçekten çok lezzetli ~ Bir kısmını bıraktım ve kızarttım, çok lezzetli!
Deriye köfte yap. İnce ve iri hamur kabuklarını hala seviyorum.Yabani sebzelerle doldurulduğu için yağlı hissetmiyorlar.İnce kabuklu ve büyük dolgulu köfte daha çekici. 11 dakika buharda pişirin! Bir lokmanın meyve suyu bitecek ~~
