Bunları kullandım ama hindistan cevizi ezmesi ateşlenmedi
Hindistan cevizi sütü, süt ve şekeri birlikte ekleyin, su üzerinde ısıtın ve eşit şekilde karıştırın,
Jelatin tabletleri yumuşatmak için suya batırılır.Süt karışımını ısıttıktan sonra ıslatılması tavsiye edilir. Korkarım uzun süre ıslatıldıktan sonra eriyecek ve bir veya iki dakika içinde yumuşayacaktır.
Jelatin dilimlerini sıcak süt karışımına ekleyin ve eritmek için karıştırın. (Süt karışımı çok sıcaksa kurumaya bırakın. Çok sıcaksa jelatin dilimlerini etkiler ve daha sonra oluşturulması zorlaşır)
Kalıba dökün, plastik kalıbın serbest bırakılması kolaydır ve paslanmaz çelikten plastik kaplama tabakası (soğutmak ve buzdolabına koymak için) çok kalın dökülmemesi tavsiye edilir. Aksi takdirde kesmek zahmetlidir ve küçük kareler halinde kesmek kolay değildir.
4 saatten fazla buzdolabında bekletin ve şekillenecek, parçalara ayrılacaktır.
Hindistan cevizi ezmesine sarılmış, mükemmel. Bitiremezseniz buzdolabında saklayın, yoksa eriyecektir.