Tavada kızartılmış soğan ve yumurta tofu derisi - Yemeği
"Basit ve sağlıklı bir yemek." Malzemeler
- Frenk soğanı 200 g
- Tofu derisi 200 g
- Yumurta 2 parça
- Rafine tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Mısır Salatası Yağı 30 ml
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Pırasayı parçalara ayırın, tofu kabuğunu 0,5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin ve yumurtaları biraz tuzla çırpın.
-
3 Kıyılmış tofuyu çırpılmış yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Tavayı salata yağı ile ısıtın,% 80'e ısıtın, tofu ile korunmuş yumurta sıvısını ekleyin, yavaşça yayın ve çubuklarla 2 dakika yavaşça karıştırın.
-
5 Pırasa ekleyin.
-
6 Uygun miktarda rafine tuz ekleyin.
-
7 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
8 Tavayı tabağa yerleştirin.
İpuçları
Rafine tuz ve istiridye sosu miktarı kendi damak tadınıza göre ayarlanır ve yumurta sıvısına rafine tuz eklenir, bu nedenle tencereden çıktığında daha az eklemelisiniz. Kızarmış Tofu
önceki
