Pirinç
250 g
havuç
100 gram
jambon
100 gram
Yumurta
1 parça
Mısır
50 gram
yeşil fasulye
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, çörek otu İnci pirinç topları nasıl yapılır 1 Pirinci yıkayın ve bir pirinç pişiricisine koyun. 2 Üzerine yeşil fasulye ve mısır koyun. 3 Buharda pişirilmiş pirinç. 4 Havuçları ince ince doğrayın. 5 Jambonu ince ince doğrayın. 6 Mısır ve taze fasulyeyi 5 dakika buğulayın, çıkarın ve doğrayın. 7 Yumurtaları tuzlayın ve çırpın. 8 Yumurtayı kıyana kadar tavada kızartın. 9 Tencereye yağı dökün, güzel kokulana kadar yeşil soğan ekleyin, havuçları ekleyin ve kavurun. 10 Jambon, mısır, yeşil fasulye, istiridye sosunu ekleyin ve bir süre kavurun. 11 Ocağı kapatın, sıcak pirinci, pişmiş çörek otu tohumlarını ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve küçük pirinç topları halinde yuvarlayın.