Yumurta köfte
250 g
Bebek yemekleri
400 g
Aksesuarlar 30ml yağ, 2g susam biber yağı, 15ml tavuk özü, 2g sarımsak, uygun miktarda arpacık soğanı Yumurtalı hamurlu bebek yemekleri nasıl pişirilir 1 Bebek yemekleri ve yumurtalı mantılar hazırlayın 2 Sarımsakları doğrayın, arpacık soğanlarını yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın 3 Doğranmış bebek sebzeleri yıkayın 4 Tavayı ılık yağ ile ısıtın ve güzel kokulana kadar sarımsak ekleyin. 5 Bebek lahanasını dökün ve yumuşayana kadar karıştırın, ardından tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Susam biber yağı ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Yumurtalı köfteleri ve biraz kaynar su ekleyin 8 Yüksek ateşin üzerini örtün ve kaynatın, ardından orta ateşte çevirin ve yumurtalı mantılar tamamen pişene kadar pişirin 9 Açın ve baharat için tavuk özü ekleyin, ocağı kapatın ve pişirin 10 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın