Malzemeler
Çin lâhanası
500 g
Patates
150 g
Tel şehriye
100 gram
domuz eti
100 gram
Kelp düğüm
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, soya sosu, bira, kaynamış su, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Haşlanmış sebze uygulaması 1 Sebzeleri hazırlayın.
2 Yağı tavaya dökün ve domuz etini karıştırın.
3 Etin rengi değiştikten sonra yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Uygun miktarda soya sosu dökün.
5 Sirkeyi dökün.
6 Birayı dökün ve kızartın.
7 Yıkanmış yosun düğümüne dökün.
8 Lahanayı dökün.
9 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tuz ekleyin.
10 Patatesleri ekleyin.
11 Erişte ekleyin.
12 İyice karıştırdıktan sonra uygun miktarda kaynar su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
13 Isıyı kapatın ve MSG ekleyin.
-
- Kabak Tost
-
- Tavada Kızartılmış Lahana Turşulu Sığır Eti
-
- Kabak Arpa Congee
-
- Tatlı Patates Çörekler
-
- Soğanlı tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Kızarmış tavuk pirzola
-
- Tuzlu Toon Omlet
-
- Lahana haşlanmış patates
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Kış Kavun Topları ve Şehriye Çorbası
-
- Güveçte lahana ile haşlanmış erişte
-
- Sarımsaklı Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Karides
