Frenk soğanı
200 g
Tofu derisi
300 gram
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 100g Vejetaryen köfte nasıl yapılır 1 Erişteleri iyice yapın, bir kenara koyun ve uyanık bırakın. 2 Pırasayı yıkayın ve suyu kontrol edin. 3 Yumurtaları çırpın. 4 Tofu derisi. 5 Bir tavada çırpılmış yumurtalara başlayın, kızartın ve küçük parçalar halinde dövün. 6 Pırasa, tofu kabuğunu küpler halinde kesin ve yumurta küplerini karıştırın, yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Canlı hamuru bir şerit halinde yoğurun. 8 Bir iksire çekin, yuvarlaklaştırın ve düzleştirin. 9 Börek sarmalayıcılarına koyun. 10 Köfte yapın. 11 Kaynatmak için tencereye su koyun. 12 Köfteleri pişirin. 13 Köfteleri sabırla haşlayın. 14 Pişmiş köfte.