Fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Kuru fasulye hazırlayın
2 Kuru fasulyeyi yıkadıktan sonra, kuru fasulyeye göre 1,5 kat daha fazla su ekleyin (eğer önceden ıslatılmış kırmızı fasulyeler çok fazla su eklemeye gerek yok)
3 Düdüklü tencerede yarım saat kaynatın (kendi tencerenizi seçmeniz gerekir)
4 Fasulye kaynatıldıktan sonra un haline getirilir
5 Kaşıkla parçalayın (baharat makinesi de kullanabilirsiniz)
6 Sıkıştırılmış kırmızı fasulyeyi tavaya ekleyin ve yağı iki kez kısık ateşte karıştırarak kızartın (yağın kırmızı fasulyeyle karıştırılıncaya kadar kızartılması ve ardından ikinci kez ilave edilmesi gerekir)
7 Yağı karıştırın ve beyaz şeker ekleyin (şeker ekleyip karıştırdıktan sonra çok ince hale gelecektir, ancak yine de karıştırıp kızartın)
8 Kırmızı fasulye ezmesini koyulaşana kadar karıştırın ve pişmiş yapışkan pirinç unu ekleyin
9 Kırmızı fasulye ezmesi top haline gelene kadar karıştırın
