"Bir süre önce hindi eriştesi tarafından zehirlendim. Bu yumurtalı ruloyu internetten öğrendim ve içindeki peynirin tadı güzel." Malzemeler
Hindi Eriştesi 1 torba
Aksesuarlar
Peynir çubuğu 2 parça
havuç Doğru miktar
Yumurta 4
tuz Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Orta baharatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Dört yumurtayı iki kaseye bölün ve çırpmak için biraz tuz ekleyin. Havuç ve yeşil soğanları kesin.
2 Erişteleri tencerede sıcak suyla kaynatın, erişteleri altı ila yedi dakika pişirin, çıkarın.
3 Hindi şehriye baharatını ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Tencereye yağı koyun, yumurta karışımının ilk kasesine 6 dakika ısıtın ve kısık ateşte keklerde kızartın.Hindi eriştesini, doğranmış havuçları ve iki peynirli çubuğu ekleyin.
5 Yumurtalı keki aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın ve tencerenin dibine koyun.
6 İkinci kase yumurta karışımını dökün ve yumurta rulosunu aşağı yukarı doldurun.
7 Üzerine taze soğan serpin, böylece tatlı ve baharatlı bir yumurta rulosu hazır olur.
8. Dilimlenmiş peynir, hindi eriştesinin tatlı ve baharatlı tadı ile kıyılmış aroma dolu, süper lezzetli!
İpuçları
Omlet yaparken daima hafif ateşte tutunuz, doğranmış havuç ve yeşil soğan yalnız bırakılabilir veya küp küp doğranmış jambon Ne tür dürümler istersiniz?