Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
kereviz
750 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şehriye sosu, susam yağı, kabartma tozu, yeşil soğan, zencefil
Kereviz dolması nasıl yapılır 1 Maya tozunu bir kaseye dökün, biraz ılık su dökün ve eşit şekilde karıştırın, unun içine dökün ve erişteleri karıştırmak için karıştırın
2 Yüzü uzlaştırın ve 2 saat boyunca saçı kapatın
3 Kerevizi yıkayıp doğrayın
4 Domuz göbeğini kıyın, yağı dökün
5 Soya sosu ve şehriye sosunu dökün ve karıştırın
6 Kerevizi dökün
7 adet doğranmış yeşil soğan ve zencefil ve içine dökün
8 Tuz koyun
9 MSG'yi koy
10 Susam yağını dökün ve iyice karıştırın
11 Hamuru yapın ve deriyi yuvarlayın
12 Çörek yapmaya başlayın
Bir buharda 13 metre, 8 dakika kaynatın, ocağı kapatın
-
- Jambon, Altın ve Gümüş Kış Kavunu
-
- Elektrikli fırın tepsisinde biftek
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Isıyı uzaklaştırmak ve ısıyı gidermek için acı krizantem
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış sığır eti
-
- Kıymalı Buharda Pişirilmiş Kış Kavunu
-
- Çıtır turp sazan
-
- Jambonlu tavada kızartılmış kereviz
-
- Turplu dana yahnisi
-
- Kızarmış dondurma
-
- Deniz pirinci jambonu ve kış kavun çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Mantarlar
