pirzola
2 parça
tatlı patates
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kurt üzümü, yeşil soğan, 1 dilim, yeşil soğan, 2 hünnap Domuz pirzolası ve yam çorbası nasıl yapılır 1 Satın aldığınız domuz pirzolaları, kan köpüğünü çıkarmak için beyazlatılmalıdır.Suyu soğutmayı unutmayın 2 İpliği yıkayın ve soyun 3 İpliği ocak parçaları halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere suya batırın 4 Beyazlatılmış pirzolaları mor toprak bir tencereye koyun, su, zencefil, yeşil soğan, kurt üzümü, hünnap ekleyin ve 6 saat pişirin.Son 2 saat içinde ıslatılmış yam ve tadı uygun miktarda tuzu ekleyin. Zamanın sonuna kadar kaynamaya devam edin 5 dilimlenmiş arpacık soğanı ve bir kenara koyun 6 Frenk soğanı serpin ve