Yumurta
2 parça
yeşil biber
30 g
havuç
50 gram
Kereviz
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, kuru nişasta, ıslak nişasta Rengarenk para yumurta nasıl yapılır 1 Yumurta, yeşil biber, havuç ve kereviz hazırlayın. 2 Yumurtaları yıkayın ve pişene kadar tencerede pişirin. 3 Daha sonra kullanmak üzere yeşil biberleri, havuçları ve kerevizi yıkayıp dilimleyin. 4 Haşlanmış yumurtaları eşit kalınlıkta yuvarlaklar halinde kesin. 5 Yumurtaları kuru nişasta ile yapıştırın. 6 Bir tavaya koyun ve her iki tarafı da kızarana kadar kısık ateşte kızartın. 7 Ayrı bir kapta biberi kızartın. 8 Havuç ve kerevizi ekleyin, karıştırın, tuz ekleyin. 9 Pişene kadar karıştırın, tavuk esansı ekleyin, gorgonu ıslak nişasta ile koyulaştırın. 10 Yumurtaları ekleyin ve karıştırın.