Oreo Sufle Kurabiye - Yemeği
"Bir tembellik ve rahatlık iziyle öğleden sonra güneşi, Kompakt yaşam, yoğun çalışma, Şu anda sadece sakinleşmek ve ailem için ferahlatıcı bir pasta yapmak istiyorum. Sonra bir fincan güzel kokulu kahve yapın, Sıcak güneş ışığında yıkanmak, İnsanları mutlu ve sıcak hissettirir. " Malzemeler
- Oreo Çerezler 60 gram
- Tereyağı 70 gram
- Toz şeker 30 g
- protein 33 gram
- Düşük glütenli un 150 gram
- Vanilya özü 1/2 çay kaşığı
- Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı
- vanilya Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Oreo bisküvileri elle küçük parçalara bölünür;
-
2 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın ve rengi daha açık ve tüylü hale gelene kadar gönderin;
-
3 Pudra şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin;
-
4 Vanilya özü ekleyin;
-
5 Yumurta beyazlarını gruplar halinde ekleyin ve eşit derecede kremsi olana kadar elektrikli bir çırpma teli ile çabucak çırpın;
-
6 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu birlikte eleyin ve bir spatula ile karıştırın;
-
7 Ezilmiş Oreo kurabiyeleri ekleyin;
-
8 Ellerinizle tek tip bir hamur alın;
-
9 Hamuru yaklaşık 4 cm çapında bir silindir haline getirin;
-
10 Hamuru streç filmle sarın ve katılaşana kadar yaklaşık 3 saat buzdolabında tutun;
-
11 Yaklaşık 1 cm kalınlığında bir diski kesmek için bir bıçak kullanın;
-
12 Yuvarlak dilimleri fırın tepsisine koyun, fırını 170 derece ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 15 dakika pişirin.Isı kapattıktan sonra 10 dakika pişirin.
İpuçları
1. Pudra şekeri ve tereyağını elektrikli bir çırpma teli ile çırpmadan önce, pudra şekerinin dağılmasını sağlamak için doğrudan elektrikli çırpma teli kullanmamak için bir spatula ile iyice karıştırın. 2. Hamur da buzdolabında 1 saat kadar dondurulup katılaşabilir.Çıkardıktan sonra zor geliyorsa, kesmeden önce oda sıcaklığında bir süre bekletin. 3. Pişirme sıcaklığını ve süresini kendi fırınınıza göre ayarlayın. Üzümlü Sufle
önceki
Yoğun süt tam tahıllı kekler
Sonraki
