Malzemeler
Taze erişte
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, mercimek, domuz eti 100 gr, soğan, hafif soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu, istiridye sosu
Mercimekle kavrulmuş erişte uygulaması 1 Domuz etini şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve soya sosuyla marine edin.
2 Mercimek ve soğanları yıkayıp filamentler halinde doğrayın.
3 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun, yağ sıcak olduktan sonra rendelenmiş domuz etini ilave edin ve kavurun.
4 Kıyılmış domuz etinin rengi değişinceye ve biraz beyaz olana kadar kısık ateşte karıştırın, rendelenmiş mercimek ve soğanı ekleyin.
5 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve kızartın.
6 Mercimeği yeşil olana kadar yüksek ateşte karıştırın, su ekleyin (erişte miktarına göre ayarlayın).
7 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin.
8 Erişteleri dağıtın, pişene kadar pişirin, çorba azalıncaya kadar pişirin, tuz ekleyin ve servis yapın.
-
- Baicui Mutlu Pişirme Heidi Beyaz Ekmek
-
- Kızarmış At Arkadaşlar Balık
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Yulaf Ezmesi Kahverengi Pirinç Lotus Tohumu Ezmesi
-
- Çilekli Kremalı Pasta
-
- Mangolu Cheesecake
-
- Mango Sütlü Domuz Çörek
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- Tatlı Patates ve Lotus Tohumu Yulaf lapası
-
- Tam Buğday Tostu
-
- Perilla Fasulye Soslu Kızarmış Gümüş Sazan
