Tereyağı
50 gram
Su
125 g
tuz
1 g
Şeker
3g
Düşük glütenli un
75 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Krem şanti 150g beyaz şeker 15g Çilekli kremalı pasta nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, su, tuz ve şeker ilave edin ve kaynayana kadar ısıtın; 2 Elenmiş unu tek seferde dökün, kısık ateşte ısıtın ve toz kalmayana kadar hızla karıştırın; 3 Biraz yumurta sıvısı ekleyin ve hamurla iyice karıştırın, ardından biraz yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Hamurun kıvamı kaşıktan kayarak ters bir üçgen oluşturana kadar karıştırın. 5 Sıkma torbasına koyun. 6 Düz veya çiçek şeklinde bir dekorasyon ağzı ile fırın tepsisine sıkın, yoksa küçük bir kaşık kullanın; 7 Fırın tepsisini orta veya alt seviyede fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika 180 derecede pişirin. (Sıcaklık kendi fırınınıza göre ayarlanır) 8 Pişmiş görünüyor. 9 Çilekleri yıkayın ve küçük parçalara bölün. 10 Nefeslerin soğumasına izin verildikten sonra nefeslerin üçte birinde küçük bir açıklık açın; 11 Kremayı sıkın. 12 Üzerine bir parça çilek koyun.