Düşük glütenli un
35 g
Yumurta
5
toz şeker
55 g
Peynir dilimleri
3 dilim
Tereyağı
40 g
Aksesuarlar mango miktarı Mangolu cheesecake nasıl yapılır 13 dilim peynir 240 gr tereyağı 3 Peynir dilimleri ve tereyağı bir tabağa konur ve eritilmesi için suda ısıtılır (Bence ayrı ısıtmak daha iyidir, bu tür peynirlerin eritilmesi zordur) 4 Isıtılmış peynir tereyağına 10 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın 5 Karıştırılmış peynir tereyağı salçası 6 Ayrı yumurta akı ve sarısı 7 Yumurta sarısını peynir hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın 8 Düşük unu eleyin 9 Hamuru iyice karıştırın 10 Yumurta akı ve kalan şekeri çırpmak için üç kez ilave edin 11 Yumurta akının 1 / 3'ünü alın ve hamurunu karıştırın 12 Karışık hamuru kalan yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın 13 Döndü meyilli 14 adet hazırlanmış mango küpü 15 Hamuru kağıt filme dökün, fırın tepsisine koyun, fırın tepsisini yavaşça bırakın ve mango küplerini ekleyin 16 Fırın ön ısıtıldıktan sonra orta tabakaya 150 derecede 20 dakika koyun ve 170 derecede 10 dakika çevirin 17 Pişmemiş kek hamurunu buzdolabına koyun, 18 Bir tepsi pişirdikten sonra kek hamurunu buzdolabından çıkarın ve pişirmek için fırına koyun 19 Fırında kek 20 Mangolu Cheesecake