Kızarmış Patates Tavuk Nuggets - Yemeği
En sade yöntem, sıcak tat. tavuk Bir pound Patates Bir Arpacık soğanı Bir Sarımsak Üç yaprak zencefil On dilim Beş baharat tozu Yarım kaşık Beyaz biber Yarım kaşık Şeker Bir kaşık dolusu soya sosu Beş kaşık Soya sosu Bir kaşık dolusu Doubanjiang İki kaşık Yıldız anason Üç
Aşama 1
İki veya yarım tavuk budu ve kanatlarını haşlamadan kesin. Dürüst olmak gerekirse, kızarmış tavuk kanadının lezzetli olup olmadığı tavuğa bağlıdır. Kullandığım Qingyuan tavuğu (iyi olmaması için hiçbir sebep yok). Tavada biraz yağı ısıtın ve karamel rengi hafif sarı olana kadar tavuk kanadı karıştırın. Zencefil ve yeşil soğan dilimlenmiş
Adım 2
Yeşil soğanın diğer yarısını beyaz olarak bırakın ve ince dilimler halinde kesin, son olarak yeşil soğanı tavaya koyun ve beyaz soğanı gevrek ve tatlı olarak alın.
Aşama 3
Soya sosu, koyu soya sosu, beş baharatlı beyaz biber
4. adım
Beş dakika karıştırın, yarım tencere su ekleyin ve yarım saat pişirin. (Tavuğun ne kadar iyi pişirildiğine bağlı olarak)
Adım 5
Patatesleri soyun ve kesin
6. Adım
Patates parçalarını haşlanmış tavuğa koyun ve 15 dakika pişirin
7. Adım
Son olarak çorba, beyaz soğan ve bir kaşık şekerle birlikte ateşte toplanır.
8. Adım
Çorbayı tencereden toplayın.
9. Adım
Yemek için ev yapımı haşlanmış patates ve tavuk kanadı hazır, sıcakken yiyin.
