Baharatlı Patlıcan Kutusu - Yemeği
Bu 1 Mayıs'ta kendime uzun bir tatil geçirmek nadirdir Neredeyse bir haftalığına Zhejiang'a dönüş Her gün ye ve iç Yani döndükten sonra durumu bulmanın bir yolu yok Bu günler her tür tembellik Bugün patlıcan kızartmak istedim. Sonra aniden bu yumurta kutusunu yapmaya karar verdim Sonunda şaşkına döndüm. Haha patlıcan Bir Yağsız et 200 g soya sosu Bir kaşık dolusu Yakıt tüketimi Yarım kaşık Şeker Yarım kaşık Mısır unu İki buçuk kaşık Arpacık soğanı 2 g Yumurta Bir un 2 kaşık Doubanjiang Yarım kaşık Kurutulmuş biber 1 g
Aşama 1
Çoğu insan kesmekte zorlanıyorsa, her zaman elle doldurmayı sevmişimdir. Buzdolabında dondurun Bu kolay
Adım 2
Baştan sona aynı kalınlığı seçmek en iyisidir, böylece boyut aynı olur ve şekil iyi görünür
Aşama 3
Patlıcan dilimlerini yıkayın, iki dilimi birlikte kesmeyin Aynı kalınlığa sahip olmaya çalışın
4. adım
Yağsız eti kıyma şeklinde kesin, uygun miktarda öğütülmüş zencefil, hafif soya sosu, yağ tüketimi, şeker, mısır nişastası ve biraz yemeklik yağ ekleyin Yemek çubuklarıyla tek yönde karıştırın
Adım 5
Biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin
6. Adım
Daha derin bir kap hazırlayın, unun nişastaya oranı 1: 1 Bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
7. Adım
Doğranmış patlıcanın ortasına biraz mısır nişastası sürün.
8. Adım
Bir sonraki adım eti içine doldurmaktır.
9. Adım
Etin her yere gitmesini önlemek için tek tek tabağa koyun.
10. adım
Bitmiş yumurta kutularını hamurun içine koyun ve birer birer yuvarlayın, hamurun yumurta kutularını sarmasına izin verin
11. adım
Tencereye sıvı yağı koyun, yağı ısıtın ve patlıcan kutularını teker teker koyun.
Adım 1/2
Bir tarafta kızartın ve sonra ters çevirin ve her iki tarafı da kızarttıktan sonra alıp bir kenara koyun.
13. adım
Tencerede biraz yağ bırakın, zencefil ve sarımsak ekleyin, birkaç kuru biber
14. adım
Yarım kaşık fasulye ezmesi, kırmızı yağ ile karıştırarak kızartın
Adım 15
Biraz kaynamış su ekleyin, yarım kaşık hafif soya sosu, baharat için biraz beyaz şekerli tavuk tozu ekleyin, [fasulye ezmesi ve hafif soya sosu tuzludur, tuz eklemeniz gerekip gerekmediğini sorarak aptal olmayın, çok tuzlu olmak istiyorsanız biraz ekleyin]
16. adım
Kızarmış patlıcan kutusunu çorbaya ekleyin, uygun miktarda su nişastası ekleyin, suyu toplamak için ateşi çevirin
17. Adım
Sadece doğranmış yeşil soğanı tabağa serpin, süper servis yapın, patlıcan ve et hakkında konuşmayacağım ...
Adım 18
Gençken güzel bir kız ol Bebeğin olduğunda modaya uygun ateşli bir anne ol Yaşlandığında zarif bir yaşlı kadın ol İyi bir zihniyet çok havalı olabilir Her kadın yaşlansa bile çok narin olsun
