Baharatlı taraklar - basit bir tavada kızartmadan sonra, küçük deniz ürünleri de umami tadı ikiye katlayabilir. - Yemeği
Deniz tarağı etli ve acı biberli küçük bir deniz ürünü. Baharatlı tavada kızartmanın pişirme yöntemi "umami" nin peşinden gitmez, baharatlı ve tuzlu tadı vurgular. Ancak bu şekilde bira içebilirim. İnsanlar kendilerini keyifli hissediyor! Baharatlı ve lezzetli, ağızda bıraktığı uzun bir tat ile fazlasıyla keyifli İçmeyenler için iki kase daha pirinç hazırlanmalı! Tarak eti 500 g Şarap pişirme 15 gram kırmızı biber 2 parça yeşil biber 2 parça Sarımsak karanfil 3 yaprak zencefil 2 tablet Arpacık soğanı Bir paragraf tuz Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar Çok Taze Soya Sosu 15 gram Şeker bir miktar Yemeklik yağ Doğru miktar
Aşama 1
Taraklar soyulur ve mutfak makası ile iç organlar çıkarılır. (Siyah görünen bir şey).
Adım 2
İşlenmiş deniz tarağı etine az miktarda tuz ekleyin.
Aşama 3
Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 15 dakika bekletin.
4. adım
Ardından akan su ile yıkayın.
Adım 5
Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, zencefili doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsakları dilimleyin.
6. Adım
Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın, çekirdeklerini ve tendonlarını çıkarın ve dilimleyin.
7. Adım
Tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, kokuyu patlatmak için soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
8. Adım
İşlenmiş tarak etini tencereye koyun.
9. Adım
15 gram Weijixian soya sosu ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
10. adım
Yeşil ve kırmızı biberi ekleyin.
11. adım
Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve yeşil ve kırmızı biberler kırılıncaya kadar eşit şekilde kavurun.
Adım 1/2
Son olarak tazelemek için biraz şeker ekleyin.
13. adım
Eşit olarak karıştırın.
14. adım
Tavayı çıkarın ve servis yapın.
Adım 15
Şarap ve pilav ile baharatlı bir tarak hazır.
16. adım
Basit bir tavada kızartmanın ardından, küçük deniz mahsullerinin umami tadı da özel yemek için ikiye katlanabilir.
