Malzemeler
Kerevit
1000 g
Aksesuarlar: 1 parça zencefil, kuru kırmızı biber, uygun sarımsak, 1 yıldız anason, 1 defne yaprağı, 2 dilim kaya şekeri, 5 parça kızarmış soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 3 yemek kaşığı tuz, 13 baharat, 1 çay kaşığı Çin biberi, 10 tane
Kızarmış kerevit uygulaması 1 hammadde haritası. Kereviti bir fırça ile ovalayın.
2 Bir tencereye kolza tohumu yağını koyun, orta ateşte yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, kuru kırmızı biber, biber ve defne yapraklarını karıştırın.
3 Istakoz ve on üç tütsü dökün ve kızartın.
4 Karides kırmızıya döndüğünde, sırayla pişirme şarabı, kaya şekeri ve kızarmış soya sosunu ekleyin, 2 dakika karıştırın ve bir kase kaynar suya dökün.
5 Tüm vücut kırmızı olana kadar 10-15 dakika (karidesin büyüklüğüne göre) kaynatın. Servis yapmadan önce tadı iyileştirmek için biraz tavuk suyu ekleyebilirsiniz.
-
- Acı kabak tavuk çorbası # buradan taze #
-
- Doğranmış Karides Kabuğu
-
- Demir kalamar
-
- Yağsız Et ve Sebze Yulaf lapası
-
- Bıldırcın Yumurtalı El Pastası
-
- Maş Fasulyesi Ezmesi Kılıfı
-
- Peynirli Morina Sosis
-
- Hünnap yam kek
-
- Ezilmiş lotus kökü unu ve fındık
-
- Sarımsak lifi
-
- Kızarmış köfte
-
- Tatlı Patates Yam Çorbası
