Aksesuarlar 1 çorba kaşığı soya sosu 1/2 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı pişirme şarabı 1 çorba kaşığı tavuk özü 1 tatlı kaşığı beş baharat tozu 1 tatlı kaşığı
İlkbaharda lotus kökü nasıl yenir 1 Lotus kökünü yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin, her dilimin ortasını kesmeyin.
2 Yağ ve yağsız et dolgusuna istiridye sosu, soya sosu, tuz, pişirme şarabı, tavuk özü ve beş baharat tozu koyun. (Lütfen ayrıntılar için bu tarifteki içerik listesine bakın) ve iyice karıştırın.
3 Bir kap alın, derin yağda kızartılmış bir macun yapmak için çıtır kızarmış tozu ekleyin, ardından eti nilüfer kökü dilimlerine koyun, derin yağda kızartılmış macuna sarın ve kızartmaya hazırlanın ~~
4 Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin, ardından nilüfer kökünü koyun ve kızartın ~~ Her iki tarafı da altın kahverengi bir tabakta servis edilebilir ~
