0 Başarısız tatlı ve ekşi domuz kaburga, çocukların favorisi ~ - Yemeği
Kaburga 700 gram Tatlı ve ekşi sos: kristal şeker 1 küçük avuç soya sosu 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı Soya sosu 1/2 yemek kaşığı Biber 20 adet Yıldız anason 1 parça Şarap pişirme bir miktar Beyaz susam 1 tutam zencefil 1 küçük tuo
Aşama 1
Malzemelerin hazırlanması ~ Çin biberi için gereklidir (aromayı artırın ve yağlılığı giderin)
Adım 2
Soğuk su altında domuz pirzolası, zencefil dilimleri ekleyin ve şarap pişirin. Köpüğü çıkarmak ve çıkarmak için ateş kaynatılır. Mümkünse, nervürlerin yüzeyindeki nemi emmek için mutfak kağıt havluları kullanın (daha sonra kaburgaların kızartılması sırasında yağ sıçramasını önlemek için)
Aşama 3
Tavada kızartılmış şeker rengi: Yağ dökün, kaynatın ve kaya şekeri ekleyin (kısık ateşe dikkat edin! Jelatinleşmeyi ve acılığı önleyin)
4. adım
Kaya şekerini eritin, kaburgaları ve tatlı ve ekşi sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
Adım 5
Pirzolaların 2 / 3'üne kaynar su ekleyin, orta ateşte kapatın ve 20 dakika pişirin. Kapağı açın ve suyu yüksek ateşte toplayın
6. Adım
Servis yapın ve kızarmış beyaz susam serpin ~ tamamlandı Tatlı ve ekşi domuz kaburgaları soğuk veya sıcak yenebilir, pilavla veya atıştırmalık olarak harikadır!
