Sütlü Jambon Çörek - Yemeği
Un, jambon 500 gram Maya sütü beyaz şeker 5 gram, 250 gram, 50 gram
1. Ana malzemeler
2. Süt, şeker, maya ve unu pamuk yünü ile karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3. İspat iki kat daha büyüktür.
4. Hamuru bir dikdörtgen veya daire şeklinde sürün.
5. Uzun bir şerit halinde ovalayın.
6. Bir desen yapın. On beş dakika uyanın. Izgarayı yağla fırçalayın ve 15 dakika buharlayın. Beş dakika boyunca ısıyı kapatın.
7. Yiyecekler kaptan çıktı ve bitirdiniz.
